С середины XIV века учебные заведения стали называться alma mater — мать-кормилица. Давали они пищу пытливым умам интеллектуальную и духовную, а уж о пище материальной ученым людям тогда не приходилось задумываться. Кто учится смолоду, не знает на старости голоду — напоминает русская пословица. Несколько веков подряд так оно и было.