Есть официальное сложившееся понятие «Стиль/стилистика Уэса Андерсона»
И сама эта стилистика, если её разобрать, ответит на вопрос «научное объяснение тому, почему мы его любим», или на шутку кинокритиков о том, что «не любить Уэса Андерсона могут только зануды».