Представьте себе доиндустриальное общество: спрос превышает предложение. Богатые покупатели ценят индивидуальный подход, шьют одежду на заказ и товары покупают через посредников и с доставкой на дом. Шумные грязные рынки остаются прислуге и простолюдинам.